Comercio cerrará las abacerías que no dispongan de una buena climatización para la conservación de alimentos

Los comerciantes o vendedores de productos alimenticios tienen un plazo de tres semanas para instalar aires acondicionados en sus tiendas, y mejorar el estado de conservación de los artículos.

En una reunión mantenida ayer miércoles, 19 de marzo, el Viceprimer Ministro, Encargado del Ministerio de Comercio, Promoción de Empresas e Industria, Gaudencio Mohaba Mesu, ha informado a las empresas mayoristas de Malabo, que se iniciarán inspecciones para verificar el estado de conservación y exposición de los productos. «Muchas veces el problema no es la fecha de caducidad, sino la conservación de los productos», señalaba Mohaba Mesu.

Esta medida se adopta tras la oleada de casos que denuncian el mal estado de los productos comestibles que comercializan algunas firmas mayoristas. La intención del Gobierno es adoptar con cierta urgencia, estrategias que garanticen la comercialización de productos en buen estado para proteger a la población.

El reglamento adoptado pretende garantizar que las tiendas o abacerías cumplan las condiciones exigidas por el departamento de Comercio en lo que respecta a la conservación de alimentos. En este sentido, el Encargado de Comercio ha comunicado a los mayoristas que se procederá al cierre de las tiendas que no dispongan de un sistema de climatización adecuado. «Todas las abacerías donde se venden productos alimenticios deben tener climatización», decía el Viceprimer Ministro, quien también añadía que estos negocios «tienen un plazo de tres semanas para instalar aires acondicionados en sus tiendas», además de mejorar el estado de preservación de los nutrientes.

Este encuentro entre Gaudencio Mohaba Mesu y los mayoristas, también ha brindado la oportunidad de perfilar otros aspectos, tales como el tema de los precios. El miembro del Gobierno ultimaba su intervención pidiendo a los comerciantes que sigan respetando el acuerdo de moderación de las tarifas de los productos que tienen firmado.

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