Giuseppe Pantano cuenta con una amplia y prestigiosa trayectoria marcada por su participación en concursos y programas culinarios de alcance global, donde ha obtenido numerosos premios y reconocimientos. Su contribución a la difusión y preservación de la gastronomía mediterránea le ha valido distinciones por parte de instituciones vinculadas a la UNESCO, consolidándolo como un embajador mundial de este patrimonio culinario.
A lo largo de su carrera, el chef ha impartido clases magistrales, colaborado con renombradas escuelas de cocina y participado en foros gastronómicos internacionales, destacando por su estilo que combina innovación, técnica y respeto por las tradiciones.
Actualmente, Giuseppe Pantano se encuentra en el Grand Hotel Djibloho, donde lidera la preparación y entrenamiento de María Ayang, la joven chef que representará a Guinea Ecuatorial en el prestigioso Young Chef Olympiad 2026, que tendrá lugar en India. Su presencia en el hotel no solo fortalece el nivel técnico de la participante, sino que también reafirma el compromiso del establecimiento con el impulso del talento nacional y el desarrollo de la gastronomía en el país.
La colaboración entre el Chef Pantano y el Grand Hotel Djibloho refleja el compromiso del hotel con la formación culinaria de alto nivel y en la promoción de experiencias gastronómicas únicas en la región, consolidándose como un referente en iniciativas culinarias y educativas.