Últimamente está muy de moda tener tu propio huerto en casa, para poder cocinar con ingredientes orgánicos. Una de las plantas más útiles para tener en casa es la albahaca.
Es una planta muy fácil de cuidar y además su increíble sabor y olor la hacen una planta básica para la cocina en general y específicamente para la elaboración de platillos italianos.
Aunque existen diferentes tipos de esta planta, la que más se utiliza en las cocinas del mundo es la llamada albahaca, alhábega o basílico, ya que es una planta tierna que brinda sabores especiales a los platillos, por eso te recomendamos agregar un poco de esta exquisita planta en tus recetas y en verdad su sabor mejorará increíblemente.
En esta ocasión te dejamos los mejores 5 tips para cultivarla desde casa:
1. Siembra directamente las semillas.
2. Colócala en un lugar en donde el clima sea cálido, no al sol directo, pero evita las temperaturas frías.
3. Riégala a diario. Tienes que asegurarte de mantenerla siempre húmeda.
4. Te recomendamos podar cada 2 semanas y cortar siempre las flores que salgan, para lograr que crezca más fuerte.
5. Fertiliza una vez al mes con fertilizantes naturales
Siguiendo estos tips, te aseguramos que lograrás cultivar una albahaca fresca, sana y muy fuerte y podrás experimentar con distintas recetas y enamorar a tu paladar en un sin fin de ocasiones.
