En el marco del programa IBSA (India, Brasil y Sudáfrica) de las Naciones Unidas, Gabón y Sudáfrica firmaron el pasado 26 de mayo en Libreville un acuerdo de cooperación con vistas a producir yuca a escala industrial. Según el Ministerio de Emprendimiento y el Ministerio de Agricultura de Gabón, se trata de un proyecto ambicioso que pretende transformar el sector agrícola, promover los productos «Made in Gabón» (Hecho en Gabón), reactivar la economía nacional y promover el emprendimiento femenino. «El sector de la yuca aspira a ser una potente palanca para la creación de cadenas de valor; el lanzamiento del proyecto facilitaría el empoderamiento de las pymes dirigidas por jóvenes, mujeres y cooperativas», explica el gobierno gabonés.
Iniciada en marzo de 2023, se trata de una cooperación Sur-Sur para el intercambio de conocimientos y la estructuración duradera del Made in Gabon que afecta principalmente a tres provincias con un fuerte impacto social: Ngounié, Haut-Ogooué y Estuaire. A través del programa IBSA, Naciones Unidas pretende apoyar a los pequeños productores agrícolas, en particular a las mujeres, y mejorar la seguridad alimentaria y nutricional. Esto se logra mediante iniciativas de cooperación Sur-Sur, promoviendo el intercambio de conocimientos y el desarrollo de capacidades locales.
En Gabón, la yuca es consumida por más del 80% de la población. Según el programa de investigación Wave (Epidemiología de virus de África Occidental y Central), es uno de los cultivos estratégicos para la reactivación del sector agrícola en Gabón, porque proporciona ingresos importantes a los pequeños productores y garantiza su seguridad alimentaria. Pero, por ahora, el país todavía importa más de 90.000 toneladas de yuca al año para cubrir el déficit en relación con la demanda.
Con la guerra en Ucrania, uno de los países de donde más países importan trigo, países como Gabón se encuentran ante una cierta escasez de harina esencial para la elaboración del pan. Por esta razón las autoridades recurren a la yuca para producir harina local como sustituto.
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